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もみまき 2007.05.26 Saturday: 今日は「もみまき」を紹介します。
これが「たねもみ」です。

「たねもみ」とは皮を剥く前のお米のことを言います。
この皮を剥くと「玄米」になります
これは「ばいど」。土ですね。僕も詳しくはわからないんですが、山岳部の良質の土を焼いたものだそうです

この「ばいど」の上に「たねもみ」を敷き詰めます。

さらに機械を通して「ばいど」に水をかけ、「たねもみ」を重ねます。

そして2週間くらい安置すると、不思議なことに見事な「苗」になります

うーん不思議だ・・・(・e・); Posted by：店長テルユキ | 米の状況 | 08:41 | comments(0) | trackbacks(0)